Biofisch Declevas

Je sauberer das Wasser und je niedriger die Wassertemperatur, desto schmackhafter ist der Fisch. In unseren Teich fließt das Wasser aus den Quellen und direkt vom Hochschwabmassiv und bietet ideale Lebensbedingungen für unsere Fische. Die Fische wachsen langsam heran. Sie benötigen 2,5 bis 3 Jahre, bis sie eine Größe von 1 kg erreicht haben.