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Bio‚ÄďBachsaibling

Bio‚ÄďBachsaibling

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Bio-Saiblinge gehören zu den beliebtesten heimischen Speisefischen. Sie bestechen durch ihren feinen Geschmack und ihr zartes Fleisch, welches eine feste Konsistenz hat.

Je sauberer das Wasser und je niedriger die Wassertemperatur, desto schmackhafter ist der Fisch. F√ľr unseren Teich kommt das Wasser aus Quellen direkt vom Hochschwabmassiv und bietet deshalb ideale Lebensbedingungen f√ľr unsere Fische. Die Fische wachsen langsam innerhalb von 2,5 bis 3 Jahre heran.

Fisch liefert biologisch hochwertiges Eiweiß und deckt gleichzeitig bei einem Verzehr von 200 g den Tagesbedarf eines Erwachsenen zu 70 %.

Die Fische k√∂nnen auf unterschiedliche Arten zubereitet werden: gegrillt, geduŐąnstet oder gebraten. Eine Prise Salz und ein Essl√∂ffel hochwertiges Oliven√∂l reichen aus, um ein rasch zubereitetes, √§u√üerst gesundes Fischgericht auf den Tisch zu zaubern.

*K√ľchenfertig bedeutet: Muss nicht mehr zugeschnitten oder portioniert werden. Nicht essbare Teile – wurden entfernt. K√ľchenfertige Lebensmittel m√ľssen aber noch gegart und zu Ende zubereitet werden.

2 bis 3 Jahre langsames Wachstum
Nat√ľrlicher Teich
Trinkwasserqualitat vom Hochschwab
Bio-F√ľtterung und artgerechte Haltung
Declevas Biosaibling
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