Was macht Decleva`s Bio-Fisch besonders?
Wenn du nach der perfekten FischqualitÀt suchst, solltest du nach der perfekten WasserqualitÀt Ausschau halten.

Kristallklares, kĂŒhles Wasser, das ist die Lebensquelle der DECLEVA ́S Saiblinge und Forellen. Mitten aus dem Hochschwabmassiv fließt es in unsere bio-zertifizierten Teiche. Frisch und ursprĂŒnglich, wie es auch als Trinkwasser mit seiner einzigartigen QualitĂ€t die Wiener Haushalte versorgt.

Ein außergewöhnliches, kaltes Lebenselixier mit einer Temperatur von etwa 6,5° C schafft die idealen Bedingungen fĂŒr unsere Fische, die bei uns langsam und gesund heranwachsen können.

Wir wissen „Gut Ding‘ braucht Weile“ und ein exzellenter Fisch in Bio-QualitĂ€t seine Zeit. Viel Zeit, die unsere Saiblinge und Forellen natĂŒrlich bekommen: 2 bis 3 Jahre reifen sie mit zertifiziertem Bio-Futter und NĂ€hrstoffen aus natĂŒrlichem Bachwasser heran.

Bis sie schließlich ihre FanggrĂ¶ĂŸe erreichen und sich mit einem unvergleichlichen, bekömmlichen Geschmack auszeichnen. Ein großer kulinarischer Fang fĂŒr gesundheitsbewusste Fischgourmets!

Biolachsforelle
2 bis 3 Jahre langsames Wachstum
NatĂŒrlicher Teich
Trinkwasserqualitat vom Hochschwab
Bio-FĂŒtterung und artgerechte Haltung

„Man schmeckt, wenn ein Lebensmittel unter besten Bedingungen und mit Freude erzeugt wurde. Respekt gegenĂŒber den Tieren, unserer Umwelt und BIO-QualitĂ€t sind die unsere Grundprinzipien“.

Mag. Klaus Decleva

Seit 20 Jahren Unternehmer, ĂŒberzeugter Bio-Genießer.

DECLEVA`S FISCH existiert als Fischzucht bereits seit ĂŒber 10 Jahren. Klaus Decleva hat das Unternehmen 2017 ĂŒbernommen und fĂŒhrt dieses mit Begeisterung weiter.

Der Lebensraum unserer Bio-Fische
Bei unseren Teichen im Mariazellerland handelt es sich um Naturteiche.

Die Teiche sind etwa 20 Meter lang und 5 Meter breit. In der Konzeption sind die Teiche so angelegt, dass sie einem natĂŒrlichen Bachlauf Ă€hneln. In diesen Becken gibt es eine starke Strömung, einen kleinen „Wasserfall“, aber auch Ruhezonen. Beim Bau dieser Naturanlage wurde fast gĂ€nzlich auf Beton verzichtet und vor allem natĂŒrliche Materialien wie Flusskiesel oder Tannenholz verwendet.

Die Setzlinge leben getrennt von den grĂ¶ĂŸeren Fischen und erhalten eine besondere Pflege mit viel Aufmerksamkeit. Unsere Fische haben viel Platz und mĂŒssen sich durch die Strömung auch stĂ€ndig bewegen. Die Fließgeschwindigkeit hĂ€lt sie stĂ€ndig in Bewegung und so fĂŒhlen sie sich wie in ihrer natĂŒrlichen Umgebung sehr wohl.

Das Hochschwabmassiv ist der Ursprung des Wassers, welches in unsere Teiche fließt. Durch das ausreichende Platzangebot, das optimale, zertifizierte Biofutter sowie das kalte und kristallklare Wasser haben unsere Fische optimale Bedingungen fĂŒr ein gesundes Wachstum.

WARUM BIO-FISCH DIE BESSERE WAHL IST?
Heutzutage möchten immer mehr Verbraucher die Herkunft von Produkten kennen, den Unterschied zwischen organischen und anorganischen Produkten. Nachfolgend findest du die Antwort auf die Frage, was macht Fisch Bio?
Biofisch Declevas

BIO-ZERTIFIZIERUNG: Standards fĂŒr Anbau, Verarbeitung und Verpackung sind streng zertifiziert und werden regelmĂ€ĂŸig von Bio-Organisationen kontrolliert.
BIO-FÜTTERUNG: Der Fisch ernĂ€hrt sich von biologischen, zertifizierten Lebensmitteln ohne synthetische und chemische ZusĂ€tze, ohne Antibiotika und ohne Hormone.
WEITLÄUFIGE SCHWIMMFLÄCHEN: Bio-Fische leben in ausreichend großen Teichen, in denen sie viel Bewegungsspielraum haben. So finden sie die fĂŒr sie beste Nahrung und können krĂ€ftig und gesund aufwachsen.
NATÜRLICHER LEBENSRAUM: UnberĂŒhrte LebensrĂ€ume sind sehr wichtig um die Gesundheit und VitalitĂ€t der Fische zu erhalten: eine natĂŒrlichen Umgebung, schnelles Wasser und natĂŒrliche NĂ€hrstoffe sind hier die entscheidenden Faktoren.
NAHCGHALTIGKEIT: Strenge Umweltkontrollsysteme, um das Produkt, die Umwelt und auch Sie glĂŒcklich und gesund zu erhalten.