Bio-Karpfenfilet warm geräuchert

Bio-Karpfenfilet warm geräuchert

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Beim Räuchervorgang wird der Fisch über feinstem Buchenholz geräuchert. Durch unterschiedliche Räuchertemperaturen erhält der Fisch seine schöne goldbraune Farbe und sein sanftes Raucharoma.

Verzehrtipp: Das geräucherte Bio-Karpfenfilet im Backrohr aufwärmen, mit Krenobers und knusprigem Weißbrot servieren.

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