Bio–Bachsaibling
MHD 6 Tage ab Produktion
*Bitte beachte: Jeder Fisch hat sein eigenes Gewicht. Hier haben wir das Durchschnittsgewicht angegeben. Daher kann der tatsächliche Rechnungsbetrag von der Bestellsumme um bis zu 25 % mehr oder weniger abweichen.
Wir nehmen die Bestellungen bis Montag auf und liefern am Mittwoch, Donnerstag oder Freitag.
Du hast die Möglichkeit per Kreditkarte oder als Stammkunde ab 2 Bestellungen auf Rechnung zu bezahlen. Für eine Zahlung per Kreditkarte wird zunächst die Bestellsumme auf Ihrer Kreditkarte reserviert. Der grammgenaue Warenwert wird im Anschluss an den Versand abgebucht.
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Bio-Bachsaiblinge gehören zu den beliebtesten heimischen Speisefischen. Sie bestechen durch ihren feinen Geschmack und ihr zartes Fleisch, welches eine feste Konsistenz hat.
Je sauberer das Wasser und je niedriger die Wassertemperatur, desto schmackhafter ist der Fisch. Für unseren Teich kommt das Wasser aus Quellen direkt vom Hochschwabmassiv und bietet deshalb ideale Lebensbedingungen für unsere Fische. Die Fische wachsen langsam innerhalb von 2,5 bis 3 Jahre heran.
Fisch liefert biologisch hochwertiges Eiweiß und deckt gleichzeitig bei einem Verzehr von 200 g den Tagesbedarf eines Erwachsenen zu 70 %.
Die Fische können auf unterschiedliche Arten zubereitet werden: gegrillt, gedünstet oder gebraten. Eine Prise Salz und ein Esslöffel hochwertiges Olivenöl reichen aus, um ein rasch zubereitetes, äußerst gesundes Fischgericht auf den Tisch zu zaubern.
*Küchenfertig bedeutet: Muss nicht mehr zugeschnitten oder portioniert werden. Nicht essbare Teile – wurden entfernt. Küchenfertige Lebensmittel müssen aber noch gegart und zu Ende zubereitet werden.